Conoce a Bonilla
Conoce a Bonilla
Nutrición basada en ciencia, no en opiniones.
Mi objetivo es enseñarte a tomar decisiones nutricionales por tu cuenta para que no dependas nunca más de un nutricionista.
¿Por qué estudié nutrición?
Estudié nutrición porque me cansé de ver cómo la información sobre alimentación estaba condicionada por intereses comerciales, marketing y opiniones personales.
Mientras más aprendía, más entendía que muchas recomendaciones populares no estaban respaldadas por evidencia científica sólida.
¿Qué hice al respecto?
¿Qué hice al respecto?
Por eso decidí especializarme en interpretación de estudios científicos y nutrición basada en evidencia, con un objetivo claro:
Ayudar a las personas a tomar decisiones informadas sobre su salud sin depender de mitos, modas o falsas promesas.
Por eso decidí especializarme en interpretación de estudios científicos y nutrición basada en evidencia, con un objetivo claro:
Ayudar a las personas a tomar decisiones informadas sobre su salud sin depender de mitos, modas o falsas promesas.
Principios
Ciencia aplicada
Ciencia aplicada
Las decisiones se basan en evidencia científica actualizada.
Educación nutricional
No solo trabajo para mejorar resultados, sino para que entiendas el porqué de cada decisión.
Ética profesional
Las decisiones de los profesionales tienen que anteponer la salud a cualquier otro tipo de interés
Las decisiones de los profesionales tienen que anteponer la salud a cualquier otro tipo de interés.
Formación
Dietista-Nutricionista
AEND - 03489
Experto en Interpretación de Estudios Científicos
IDCA
Antropometrista nivel I
ISAK
Formación complementaria
Formación complementaria
Nutrición en la mujer: Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP)
AENBE
Curso: Síndrome de Sobrecrecimiento Bacteriano (SIBO)
AENBE
Postgrado Nutrición Deportiva Plant Based
Vegsport
Mi filosofía
No vendo dependencia
No vendo dependencia
Muchas personas creen que acudir a un nutricionista significa recibir un menú cerrado
Nosotros nos centramos únicamente en educar nuestros pacientes para que tarden lo menos posible en no depender de nuestros servicios.
Mi objetivo es proporcionarles los conocimientos y herramientas para que entiendan:
qué, cuánto y por qué hay que comer de la forma que pautamos
Lo que opinan nuestros pacientes
Más de 500 personas ya han confiado en Bonilla Nutrición para mejorar su alimentación, su salud y su relación con la comida.
Más de 500 personas ya han confiado en Bonilla Nutrición para mejorar su alimentación, su salud y su relación con la comida.
⭐ 5,0/5 y +100 reseñas en Google
Gran profesional que te da mucha variedad de comidas además de darte facilidades a la hora de los objetivos que quieras conseguir sin olvidar nunca la salud en la alimentación. Además de explicarte todo para que no te quedes con alguna duda. 100% recomendable.
Miguel Ángel Molina
He estado 3 meses con José y la verdad que muy contento. El trato desde el primer momento fue increíble y todo lo que he aprendido con él lo aplico en mi día a día sin dudarlo. Me propuse como objetivo mejorar el rendimiento y vaya si lo he conseguido. Un profesional y una persona 10.
Alvaro Santos
Estoy muy satisfecho con la atención y profesionalismo del nutricionista desde la primera consulta. Me ayudó a establecer objetivos realistas y me diseñó un plan personalizado que se adapta a mis gustos, estilo de vida y necesidades. Gracias a su seguimiento cercano y sus consejos prácticos, he logrado mejorar mi alimentación, perder peso de forma saludable y mantenerme motivado. ¡Totalmente recomendable!
David Fernandez
Empecé con él hace unos 8 meses y, sinceramente, ha sido el único nutricionista que no solo me ha llevado a conseguir mis objetivos, sino que además me ha enseñado a cuidar mi alimentación y a entender realmente cómo comer. Ha sido un cambio total en mi estilo de vida.
Isabel Vallejo
Mi menopausia y yo teníamos nuestras dudas de si lograríamos resultados positivos y afortunadamente desde el primer mes vamos consiguiéndolo!! Estoy que no me lo creo!! Recetas muy sencillas y buenísimas, no paso hambre y me ha desaparecido ese ansia por comer!! Y qué hablar de Jose Manuel, siempre atento a nuestras dudas y amabilísimo!! Lo recomiendo 💯x💯
Patricia Muñoz
Excelente profesional. Lo suyo es como un curso donde te enseña como debe ser tu comida para que te mantengas en tu peso y saludable. Es paciente y sabe escuchar resolviendo todas tus dudas. Lo recomiendo si necesitas ayuda con tu peso, ya sea perder, ganar o mantener. Después de 3 meses con él aprendí a conocer los alimentos y de que forma distribuirlos para que mis comidas sean sanas y bien equilibradas. Ahora ya peso 10 kilos menos y me encuentro fenomenal. Muy agradecida con Jose Bonilla por su trato y su gran ayuda.
Margarita Paredes
Mi experiencia con Jose Manuel ha sido de 10. Maravilloso trato, muy cercano .Nada más mediar con él mas de dos palabras ,notas que es un gran profesional. Explicaciones sencillas y comprensibles. El menú increible! Nunca disfrute tanto de la comida. Además tener la App para organizar menús semanal y compra ,me ayuda muchisimo. En poco tiempo notas resultados . Yo personalmente, en 4 meses ,casi tengo conseguido mi objetivo por el que acudí a su asesoramiento.
Elsa Gilarte
José Manuel es un gran profesional de la nutrición. Te asesora en todos los aspectos relacionados con la alimentación y como esta afecta a tu cuerpo y a tu rendimiento deportivo. Es una persona muy comprometida con sus clientes y muy cercano. ¡Muy muy recomendable si quieres mejorar tu alimentación y composición corporal!
Alejandro Delgado
Gran profesional que te da mucha variedad de comidas además de darte facilidades a la hora de los objetivos que quieras conseguir sin olvidar nunca la salud en la alimentación. Además de explicarte todo para que no te quedes con alguna duda. 100% recomendable.
Miguel Ángel Molina
He estado 3 meses con José y la verdad que muy contento. El trato desde el primer momento fue increíble y todo lo que he aprendido con él lo aplico en mi día a día sin dudarlo. Me propuse como objetivo mejorar el rendimiento y vaya si lo he conseguido. Un profesional y una persona 10.
Alvaro Santos
Estoy muy satisfecho con la atención y profesionalismo del nutricionista desde la primera consulta. Me ayudó a establecer objetivos realistas y me diseñó un plan personalizado que se adapta a mis gustos, estilo de vida y necesidades. Gracias a su seguimiento cercano y sus consejos prácticos, he logrado mejorar mi alimentación, perder peso de forma saludable y mantenerme motivado. ¡Totalmente recomendable!
David Fernandez
Empecé con él hace unos 8 meses y, sinceramente, ha sido el único nutricionista que no solo me ha llevado a conseguir mis objetivos, sino que además me ha enseñado a cuidar mi alimentación y a entender realmente cómo comer. Ha sido un cambio total en mi estilo de vida.
Isabel Vallejo
Mi menopausia y yo teníamos nuestras dudas de si lograríamos resultados positivos y afortunadamente desde el primer mes vamos consiguiéndolo!! Estoy que no me lo creo!! Recetas muy sencillas y buenísimas, no paso hambre y me ha desaparecido ese ansia por comer!! Y qué hablar de Jose Manuel, siempre atento a nuestras dudas y amabilísimo!! Lo recomiendo 💯x💯
Patricia Muñoz
Excelente profesional. Lo suyo es como un curso donde te enseña como debe ser tu comida para que te mantengas en tu peso y saludable. Es paciente y sabe escuchar resolviendo todas tus dudas. Lo recomiendo si necesitas ayuda con tu peso, ya sea perder, ganar o mantener. Después de 3 meses con él aprendí a conocer los alimentos y de que forma distribuirlos para que mis comidas sean sanas y bien equilibradas. Ahora ya peso 10 kilos menos y me encuentro fenomenal. Muy agradecida con Jose Bonilla por su trato y su gran ayuda.
Margarita Paredes
Mi experiencia con Jose Manuel ha sido de 10. Maravilloso trato, muy cercano .Nada más mediar con él mas de dos palabras ,notas que es un gran profesional. Explicaciones sencillas y comprensibles. El menú increible! Nunca disfrute tanto de la comida. Además tener la App para organizar menús semanal y compra ,me ayuda muchisimo. En poco tiempo notas resultados . Yo personalmente, en 4 meses ,casi tengo conseguido mi objetivo por el que acudí a su asesoramiento.
Elsa Gilarte
José Manuel es un gran profesional de la nutrición. Te asesora en todos los aspectos relacionados con la alimentación y como esta afecta a tu cuerpo y a tu rendimiento deportivo. Es una persona muy comprometida con sus clientes y muy cercano. ¡Muy muy recomendable si quieres mejorar tu alimentación y composición corporal!
Alejandro Delgado
Gran profesional que te da mucha variedad de comidas además de darte facilidades a la hora de los objetivos que quieras conseguir sin olvidar nunca la salud en la alimentación. Además de explicarte todo para que no te quedes con alguna duda. 100% recomendable.
Miguel Ángel Molina
He estado 3 meses con José y la verdad que muy contento. El trato desde el primer momento fue increíble y todo lo que he aprendido con él lo aplico en mi día a día sin dudarlo. Me propuse como objetivo mejorar el rendimiento y vaya si lo he conseguido. Un profesional y una persona 10.
Alvaro Santos
Estoy muy satisfecho con la atención y profesionalismo del nutricionista desde la primera consulta. Me ayudó a establecer objetivos realistas y me diseñó un plan personalizado que se adapta a mis gustos, estilo de vida y necesidades. Gracias a su seguimiento cercano y sus consejos prácticos, he logrado mejorar mi alimentación, perder peso de forma saludable y mantenerme motivado. ¡Totalmente recomendable!
David Fernandez
Empecé con él hace unos 8 meses y, sinceramente, ha sido el único nutricionista que no solo me ha llevado a conseguir mis objetivos, sino que además me ha enseñado a cuidar mi alimentación y a entender realmente cómo comer. Ha sido un cambio total en mi estilo de vida.
Isabel Vallejo
Mi menopausia y yo teníamos nuestras dudas de si lograríamos resultados positivos y afortunadamente desde el primer mes vamos consiguiéndolo!! Estoy que no me lo creo!! Recetas muy sencillas y buenísimas, no paso hambre y me ha desaparecido ese ansia por comer!! Y qué hablar de Jose Manuel, siempre atento a nuestras dudas y amabilísimo!! Lo recomiendo 💯x💯
Patricia Muñoz
Excelente profesional. Lo suyo es como un curso donde te enseña como debe ser tu comida para que te mantengas en tu peso y saludable. Es paciente y sabe escuchar resolviendo todas tus dudas. Lo recomiendo si necesitas ayuda con tu peso, ya sea perder, ganar o mantener. Después de 3 meses con él aprendí a conocer los alimentos y de que forma distribuirlos para que mis comidas sean sanas y bien equilibradas. Ahora ya peso 10 kilos menos y me encuentro fenomenal. Muy agradecida con Jose Bonilla por su trato y su gran ayuda.
Margarita Paredes
Mi experiencia con Jose Manuel ha sido de 10. Maravilloso trato, muy cercano .Nada más mediar con él mas de dos palabras ,notas que es un gran profesional. Explicaciones sencillas y comprensibles. El menú increible! Nunca disfrute tanto de la comida. Además tener la App para organizar menús semanal y compra ,me ayuda muchisimo. En poco tiempo notas resultados . Yo personalmente, en 4 meses ,casi tengo conseguido mi objetivo por el que acudí a su asesoramiento.
Elsa Gilarte
José Manuel es un gran profesional de la nutrición. Te asesora en todos los aspectos relacionados con la alimentación y como esta afecta a tu cuerpo y a tu rendimiento deportivo. Es una persona muy comprometida con sus clientes y muy cercano. ¡Muy muy recomendable si quieres mejorar tu alimentación y composición corporal!
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Si buscas un enfoque basado en ciencia, educación nutricional y hábitos sostenibles, estaré encantado de ayudarte.
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